La sfida illuminotecnica del ristorante AB – Il Lusso della Semplicità dello chef Alessandro Borghese era valorizzare gli interni di uno storico palazzo cinquecentesco, Ca’ Vendramin Calergi, senza rinunciare all’efficienza e all’innovazione. Il progetto dell’architetto Alfredo Canelli ha così integrato gli elementi tipici della tradizione veneziana con la modernità di una luce calda e accogliente.
Gli apparecchi a incasso di Buzzi & Buzzi si celano, con discrezione, tra gli elementi architettonici del palazzo. Gli apparecchi scompaiono quasi totalmente nelle superfici di pareti e soffitti delle diverse sale (ristorante gourmet, bistrot con pasticceria, bar e cantina dei vini). Lasciando ai lighting designer la massima libertà espressiva.
Tra i modelli selezionati per Alessandro Borghese spicca Leaf, apparecchio da semi-incasso che emerge tra le pieghe della carta da parati a tema esotico sulle pareti delle sale principali. Ma si tratta di una soluzione personalizzabile: le superfici interne in prossimità della sorgente luminosa, infatti, sono state colorate in foglia oro. Preziosità e ricercatezza hanno permesso di ricreare una luce morbida e ancor più confortevole.
Per il bancone del bar, Buzzi & Buzzi ha adottato la combinazione tra i faretti da incasso Genius e le lampade a sospensione Funnel. I primi sono particolarmente potenti in rapporto alle dimensioni del foro di emissione (20 mm di diametro). Gli 8,5 W di potenza sprigionata offrono infatti un’illuminazione efficace, precisa e uniforme dell’area operativa, con impatto visivo minimo. I modelli Funnel, nella versione bianca, si mostrano invece in tutta la loro forma. Imbuti di luce diretta calati dal soffitto, tramite un alloggiamento completamente incassato, per valorizzare il lavoro dei barman senza abbagliare. I prodotti hanno anche un valido impatto sul benessere dei commensali. Realizzati nel materiale brevettato AirCoral, i corpi illuminanti sono anche in grado di purificare l’aria interna attraverso una tecnologia che riduce batteri e agenti inquinanti.
Completano il progetto i proiettori della collezione Iron, studiati per illuminare con precisione elementi specifici dello spazio architettonico. X1 Nano 48V è il modello miniaturizzato da binario disponibile in diverse finiture. La luce LED assicura una potenza di 6W, emessa da un tubo di soli 30 mm di diametro e 50 mm di lunghezza, ricavato dal pieno. Ciò si traduce in una dissipazione del calore ottimale e in un’elevata efficienza complessiva.
In generale, la miniaturizzazione dei prodotti è la caratteristica chiave del design delle sale di AB – Il Lusso della Semplicità. I sistemi a binario Nano tracks si integrano totalmente nelle travi dell’antico edificio esaltandone i decori. Una scelta tecnica ed estetica rispettosa della storicità del luogo, che ha ottenuto anche l’approvazione della Soprintendenza ai beni culturali di Venezia.
Credits immagini: Michétta Creative
